흑골뱅이 어떻게 삶을까요?

흑골뱅이 자숙 과정

저희 명품대게킹크랩 흑골뱅이는

바닷물로 1차 세척 후,

민물로 여러차례 세척 과정을 거칩니다.

조업과정에서 깨진 껍질들과 부유물을

깨끗하게 제거하고 나면

큰솥에 바닷물 조금과 민물을 넣어 똥까지

익도록 30분가량 삶습니다.

충분히 삶아진 흑골뱅이는 1kg씩 소포장 되어

고객님들의 식탁까지 안전배송 해드려요~